Crema spalmabile alle nocciole Crunch

SUBSTANCE BALANCE CRUNCH – Il piacere che non conosce l’ultimo cucchiaino.

Ci sono dolci che si assaggiano, si apprezzano e si ricordano.

E poi ci sono quelli davanti ai quali ogni buona intenzione sembra perdere importanza.

Substance Balance Crunch nasce per appartenere a questa seconda categoria.

Abbiamo immaginato una crema capace di regalare qualcosa di più della semplice morbidezza: un’esperienza sensoriale in cui due consistenze differenti si incontrano, si completano e si esaltano a vicenda.

Il cuore della ricetta è il 41,6% di Nocciola Piemonte IGP, scelta per il suo profilo aromatico ricco, elegante e avvolgente.

La sua cremosità accoglie sottili frammenti croccanti, che interrompono delicatamente la consistenza vellutata e trasformano ogni assaggio in una piacevole sorpresa.

Prima arriva la morbidezza, con il gusto pieno e rotondo della nocciola.

Poi, quasi inaspettato, il croccante.

Un piccolo contrasto che cambia tutto.

È proprio questa alternanza a rendere Substance Balance Crunch così particolare: ogni cucchiaino offre una nuova combinazione di sensazioni, invitando naturalmente al successivo.

E il cucchiaino successivo, spesso, non è mai l’ultimo.

C’è chi la spalma sul pane appena tostato, chi la sceglie per rendere speciale una brioche e chi preferisce gustarla direttamente dal barattolo.

Ma il commento che più spesso ci viene raccontato da chi l’ha assaggiata è sempre lo stesso:

«È impossibile smettere di mangiarla finché non finisce.»

Una frase spontanea, che racconta meglio di qualsiasi definizione il piacere di questa creazione.

Perché Substance Balance Crunch non è semplicemente una crema spalmabile con una parte croccante.

È il nostro modo di interpretare la golosità attraverso il contrasto, la qualità delle materie prime e la cura delle consistenze.

Una crema che conquista al primo assaggio. E che rende difficile decidere quale sarà l’ultimo.

Punto Dolce – Pasticceri per vocazione, dal 2005.

Le immagini sono a scopo illustrativo e possono essere state ottimizzate anche mediante intelligenza artificiale per valorizzare luci, ombre e ambientazioni. L’aspetto del prodotto reale può presentare lievi variazioni rispetto alle fotografie, nel rispetto delle caratteristiche e della qualità descritte nella scheda prodotto.

pasta di NOCCIOLA Piemonte IGP 41,6 %, cioccolato al LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, grasso del LATTE, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), feuilletine 13% (BURRO (LATTE), farina di FRUMENTO (GLUTINE), albume d’UOVO, zucchero), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, grasso del LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), olio di semi di girasole, burro di cacao, cacao in polvere 0,9 %, sale di Maldon.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudere accuratamente il barattolo e utilizzare esclusivamente utensili puliti e asciutti. Non è necessaria la conservazione in frigorifero.

L'eventuale separazione della componente oleosa è un fenomeno naturale legato all'elevato contenuto di nocciole. In questo caso, mescolare delicatamente prima dell'utilizzo per ripristinare una consistenza omogenea, preservando gli elementi croccanti.

• Frutta a guscio
• Glutine
• Uova
• Latte
• Soia

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO.

Nell'elenco degli ingredienti gli allergeni sono scritti in grassetto.