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La storia di questo dolce ha più di 700 anni ma è solo nel XIV° secolo che venne brevettato da Melegatti nella versione veronese.
È proprio a questa antica ricetta che ci siamo ispirati per realizzare questo vero capolavoro di gusto che è diventato nel tempo uno dei dolci più amati del periodo natalizio.
Le caratteristiche inconfondibili di questo dolce senza crosta sono; la sagoma di stella a 8 punte, la lunghissima lievitazione, la morbidezza estrema e l’immancabile aroma del burro.
Pan d'Oro Moro
30,00 €
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La storia di questo dolce ha più di 700 anni ma è solo nel XIV° secolo che venne brevettato da Melegatti nella versione veronese.
È proprio a questa antica ricetta che ci siamo ispirati per realizzare questo vero capolavoro di gusto che è diventato nel tempo uno dei dolci più amati del periodo natalizio.
Le caratteristiche inconfondibili di questo dolce senza crosta sono; la sagoma di stella a 8 punte, la lunghissima lievitazione, la morbidezza estrema e l’immancabile aroma del burro.
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Pandoro Antica Tradizione Veronese
775
Scheda dati
- LATTOSIO
- glutine; uova; latte
- INGREDIENTI
- farina di frumento; burro; acqua; tuorlo d'uovo; zucchero; burro di cacao; uova; vaniglia bourbon; zabaglione (marsala; zucchero; tuorlo d'uovo; destrosio; sale); lievito di birra
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